Les personnes présentant un diabète, doivent contrôler leurs consommations en glucides (sucres), améliorer la structure de leurs repas et veiller à l'équilibre alimentaire.
Les personnes ayant une cholestérol élevé (cholestérol total, LDL) doivent limiter leurs consommations en graisses, augmenter leur consommation en fibres et améliorer la qualité des graisses consommées.
L'hypertriglycéridémie qui correspond à un taux trop élevé de triglycérides (mélange d'une molécule de graisse et de sucre) dans le sang. Ces triglycérides sont pour la plupart fabriquées par le foie et peuvent-être la conséquence d'une consommation trop importante en aliments gras, glucidiques ou en alcool, mais aussi les 3. Le régime consiste à réduire la consommation de ces aliments comme proposé dans les menus.
Si vous avez une pression artérielle élevée (Hypertension artérielle : HTA), il est conseillé de suivre le régime DASH, en misant sur l’abondance de légumes et de fruits ainsi que la consommation d’aliments à grains entiers et d’aliments protéinés variés, comme les noix, les graines, les haricots, la viande maigre, la volaille, le poisson et les produits laitiers nature et faibles en gras. Le régime DASH prévoit aussi une alimentation faible en gras saturés, en sucre et en sel.
Les personnes présentant une insuffisance cardiaque, rénale ou encore dans le cas d'une cirrhose décompensée (ascite) doivent réduire leurs consommations en sel et aliments salés.
Une alimentation pauvre en potassium est souvent nécessaire dans certaines pathologies rénales ou en cas de dialyse. La réduction de votre consommation d'aliments riches en potassium vous sera conseillé. Les menus que nous vous proposons sont équilibrés et pauvre en potassium.
Les personnes présentant une carence martiale, c'est à dire un taux de fer faible dans le sang peuvent faire de l'anémie. Ils doivent favoriser la consommation d'aliments riches en fer ou le cumul d'aliments contenant du fer et améliorer son absorption..
Les personnes présentant des lithiases (calculs) urinaires riches en oxalate et/ou en calcium doivent avoir une alimentation pauvre en oxalate et en calcium.
Les personnes souffrant de crise de goutte (hyperuricémie) doivent avoir une alimentation pauvre en purine associée à une bonne hydratation.
Les personnes présentant des épilepsies pharmacorésistantes sont fortement encouragés par leurs médecins à suivre ce régime alimentaire. Le régime cétogène permet une baisse de 50% des crises chez un patient sur deux. Cette efficacité existe tant chez les enfants, les adolescents que chez les adultes.
Menus régimes santé vous propose des menus adaptés aux pathologies, mais n'a pas vocation à remplacer une consultation auprès d'un diététicien ou d'une diététicienne qui sera spécialiste et pourra adapter vos repas en fonction de l'ensemble de vos pathologies, de vos habitudes de vie mais aussi en fonction de vos envies et capacités financières.
En tant que diététicien, je vous propose 28 idées de menus équilibrés et adaptés à votre pathologie.
Les menus seront élaborés en fonction des aliments de saison. Chaque menus est accompagnés des recettes.
Découvrez à chaque saison de nouvelles idées de recettes et des nouveaux menus adaptés à votre pathologie.